- [厨房设备百科]餐饮酒店厨房中各类厨具设备设计方案[ 2014-09-11 17:32 ]
- 酒店厨房工程设计攻略当中,粗加工、副食、主食、凉菜、消洗等工作区域是厨房必不可缺的。厨房的各种工作间有不同的功能,也有不同酒店厨房工程设计特点,在保证工作流程的设计原则指导下,各种工作间还有一些针对性的设计要点: (1)主灶间 一般的酒店厨房设计工程副食餐品附加值比较高,是酒店的主要卖点,应把它的设计放在首位。主灶间的面积分配要大一些,要求也要多一些,投资也相对多一些。在设计时应注意以下要点: ①主灶间设计要点 主灶间内一般设计为两大区域:烹调区与切配区。这两个区域需要极为方便
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- [餐饮厨房工程项目]项目案例:西贝莜面村[ 2014-08-22 14:25 ]
- 大明厨具餐饮厨房项目案例:西贝莜面村
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- [酒店厨房工程项目]项目案例:西安喜来登大酒店[ 2014-08-22 11:47 ]
- 大明厨具酒店厨房工程项目案例:西安喜来登大酒店
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- [酒店厨房工程项目]项目案例:西安四季酒店[ 2014-08-22 11:45 ]
- 大明厨具酒店厨房工程案例:西安四季酒店
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- [酒店厨房工程项目]项目案例:西安金花豪生大酒店[ 2014-08-22 11:43 ]
- 大明厨具酒店厨房工程项目案例:西安金花豪生大酒店
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- [厨房设备百科]大型流水线厨房中中央厨房的设计特点[ 2014-08-22 10:17 ]
- 中央厨房设计上下水设施虽然在技术上不是十分复杂,但对于饭店厨房设计施工每个点位都要做好、做到位却不容易。陕西大明厨具为大家提供了以下几个上下水设计施工特点: 1.上下水点位多 每个工作间都必须有相应的配套设施,设计原则是根据厨房人员操作动作与设备需要配置。根据厨房人员操作动作设计,要使用方便,提高使用效率。在厨房需要上下水的设备很多,关键是设置方便得当。2.使用次数多,用量大 厨房上下水设施用水量大,使用频率高,产生故障的原因多,特别是下水管道,最容易堵塞或泄漏。 3.有特殊的规范要求
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- [大明厨具动态]大明厨具成功签约陕西法士特集团员工食堂厨房工程整体项目[ 2014-08-22 09:53 ]
- 2014年8月18日,陕西大明厨具以可靠的产品质量及合理的产品报价赢得陕西法士特集团的满意,最终签下合同由陕西大明厨具负责该集团员工食堂厨房工程整体项目。感谢法士特集团对大明厨具的信任,大明厨具定不负所托,给法士特集团提交一个满意的结果。
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- [大明厨具动态]大明时代广场项目施工地发现一座2000年前汉代古墓[ 2014-08-21 10:34 ]
- 8月18日中午,在陕西大明厨具公司大明时代广场目工地,意外发现了一座墓室的砖拱顶,经过眉县文物旅游局和大明厨具工作人员的共同努力,在该古墓共出土文物34件(组),并经文物专家考证,此墓为西汉晚期到东汉晚期的一座墓葬。
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- [买球·(中国)官方网站]大明厨具成功签约陕西法士特集团员工食堂厨房工程整体项目[ 2014-08-19 11:25 ]
- 2014年8月18日,陕西大明厨具以可靠的产品质量及合理的产品报价赢得陕西法士特集团的满意,最终签下合同由陕西大明厨具负责该集团员工食堂厨房工程整体项目。感谢法士特集团对大明厨具的信任,大明厨具定不负所托,给法士特集团提交一个满意的结果。
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- [大明厨具动态]大明餐厨垃圾处理机,解决餐厨垃圾的最佳利器[ 2014-08-15 15:04 ]
- 残羹剩饭通过生物菌分解变成肥料,“地沟油”经过处理变成生物柴油。陕西大明厨具生产的餐厨垃圾处理机引起不少西安市民的关注。 在西安一些大型餐饮和环卫所,餐厨垃圾处理机可发挥了不凡作用。别看它外观不起眼,却能“变废为宝”。据介绍,这台资源型餐厨垃圾处理机,通过粉碎、挤压、分解、提纯等一系列步骤,将餐厨垃圾变成生物柴油、肥料等衍生物,还能将残羹剩饭分解为二氧化碳和水。这种消灭型餐厨垃圾处理机,是通过生物制剂的微生物分解作用,将垃圾分解为二氧化碳和水
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- [职员厨房工程项目]项目案例:西电集团[ 2014-08-13 11:05 ]
- 陕西大明厨具员工食堂厨房工程项目案例:西电集团
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- [职员厨房工程项目]项目案例:陕西延长石油[ 2014-08-13 11:01 ]
- 陕西大明厨具员工食堂厨房工程项目案例:陕西延长石油
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- [职员厨房工程项目]项目案例:西飞集团[ 2014-08-13 10:52 ]
- 陕西大明厨具员工食堂厨房工程项目案例:西飞集团
- /Article/xmalxfjt_1.html
- [院校厨房工程项目]项目案例:西安外国语大学[ 2014-08-13 10:25 ]
- 陕西大明厨具院校厨房工程项目案例:西安外国语大学
- /Article/xmalxawgyd_1.html
- [经典客户]西安外国语大学[ 2014-08-13 10:10 ]
- 大明厨具厨房设备项目经典客户:西安外国语大学
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- [酒店厨房工程项目]项目案例:西安天朗时代大酒店[ 2014-08-13 09:51 ]
- 陕西大明厨具酒店厨房工程项目案例:西安天朗时代大酒店
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- [酒店厨房工程项目]项目案例:延安丽森大酒店[ 2014-08-13 09:46 ]
- 陕西大明厨具酒店厨房工程项目案例:延安丽森大酒店
- /Article/xmalyalsdj_1.html
- [酒店厨房工程项目]项目案例:西安君乐城堡大酒店[ 2014-08-13 09:31 ]
- 陕西大明厨具酒店厨房工程项目案例:西安君乐城堡大酒店
- /Article/xmalxajlcb_1.html
- [买球·(中国)官方网站]陕西大明厨具助力西安高新智选假日酒店厨房项目[ 2014-08-08 18:02 ]
- 2014年8月5日,陕西大明厨具参投三原新训旅食堂设备和中心校区招待所厨房设备招标项目,以合理的价格和可靠的产品成功收到空智选假日酒店校务部物资采购管理部的肯定,最终决定与大明厨具签订该项目的合同。目前该项目以进入到产品的生产供应阶段。
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- [厨房设备百科]厨房设备保养的7条注意事项[ 2014-08-06 17:52 ]
- 1)厨具柜体的保养原则基本上厨具柜体本身已有基本的防潮处理,但仍不可直接或长时间对着柜体冲水,以免板材因潮湿而损坏,故柜体表面沾有水渍,也应立即以干抹布擦干。平日清洁以微湿抹布擦拭即可,若遇较难擦拭的,可用厨房油污清洁剂及菜瓜布轻刷。而定期的保养消毒可以用漂白水与水1:1的稀释液擦拭,锅具碗盘等物体尽量擦干后再放入柜体,同时避免尖锐物品直接刮伤表面,勿用钢刷刷洗。开关门板不宜太过用力或是超过开门角度(110度),铰链及其他金属部分,避免水渍长期积留。2)厨房台面的日常保养工作台面的清洁和保养重点,一般清洁以湿布即可
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