- [厨房设备百科]土豆脱皮机工作原理介绍[ 2015-10-13 14:18 ]
- 土豆脱皮机是用于土豆的脱皮与洗净，是饭店、宾馆、大专院校、厂矿、企事业食堂、食品加工厂土豆脱皮的主要加工设备。 土豆脱皮机具有机脱净率高、破损率低、干净、卫生、生产效率高、操作简单、维修方便等特点，是一种较理想的土豆脱皮设备。 土豆脱皮机主要有机架、料筒部分、拨料盘及进水系统等部分组成； 工作原理 当土豆放入土豆脱皮机料筒后，转动的拨料盘不断翻动土豆并与土豆磨擦去皮，由于土豆在料筒壁上不停的碰撞磨擦，使土豆去皮效率更高，同时用冲水管将磨下的皮冲洗干净，污
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