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[厨房设备百科]油烟净化器高空排放与低空排放的区别[ 2016-12-20 16:55 ]

陕西大明机械高频静电油烟净化器的高空和低空的区别可以看出低空排放的油烟净化器所连接的油烟管道是向下流通的。高空排放的油烟净化器一般都放在楼顶，管道向上，通过油烟净化器达到净化效果

[常见问题]厨房光解油烟净化器的安装、维护与保养[ 2016-12-09 10:03 ]

随着餐饮及食品加工产业发展，其生产过程中产生大量油烟，未经环保处理排放出来的油烟中含有大量CO、CO2、SO2、SH2、NO及苯环类物质，对人体及环境造成严重危害。厨房油烟污染在一些城市的雾霾中已占较大比重，为贯彻《中华人民共和国大气污染防治法》，防治饮食业油烟对大气环境和居住环境的污染，国家环保局规定了《饮食业油烟排放标准》，厨房排烟系统必须要加装油烟净化装置。　　一、油烟净化器安装要求　　光解油烟净化器有着除油、除烟、除异味，无火灾隐患，无二次污染，运行成本低，保养维护方便等众多优点，越来越多餐饮业主选择安

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[厨房设备百科]高频油烟净化器工作原理与安装注意事项[ 2016-12-05 14:31 ]

油烟含有大约300种有害物质、DNP等,其中含有肺部致癌物“二硝基苯酚、苯并芘”,长时间吸入油烟一是人体组织发生病变,不仅如此,油烟附在皮肤上,会影响皮肤的正常呼吸,时间一久,皮肤就会变得松弛无弹性、布满皱纹、灰暗又粗糙、长斑、使人更易发胖,油烟可损伤体内免疫系统,还会有不同程度脱发。　　且在长期在厨房操作,会引发癌症,乳腺癌等疾病。油烟的脂肪氧化物会引发心血管、脑血管疾病,尤其是老年人更容易患心脑血管疾病。根据资料在100个患者中就有80%的就是长期在厨房操作,厨师长期吸入这种油烟,还

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[厨房设备百科]主流市场上油烟净化设备种类及价格[ 2016-10-19 12:01 ]

　　21世纪，环保成为热门话题，环保厨房及厨房的空气净化和处理也备受关注。比如说平时炒菜，烹调时出现大量油烟，并有气味，油烟粒度在0.01微米到0.03微米，另外食物在高温烹调下，产生大量的“热氧化分解产物”，其中分解产物以烟雾形式散到空气中，形成油烟气，主要有醛、酮、醇等，其中包括苯并芘、挥发性亚销胺、杂环胺类化合物等已知高致癌物。所以买台油烟净化器是必须的。不管“烹饪油烟”中含有多少油烟颗粒还是护法星气体，负离子空气净化器产生和释放的高浓度的负离子浴场都能够将其有

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[厨房设备百科]商用厨房设备厨房电器-油烟净化器的分类及特点[ 2016-08-02 18:10 ]

酒店商用厨房需要哪些呢?工程炉灶、制冷设备、净化设备是必不可少的，今天我们跟随中国厨房设备网来了解油烟净化器的技术。

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[厨房设备百科]环保低空排放厨房餐饮油烟净化器[ 2016-06-27 15:47 ]

由于厨房油烟成份复杂，燃烧过程中除了产生一氧化碳、二氧化碳和颗粒物体外，还逸出多种有害气体，而且油烟中颗粒物粒径分布广，成份变化大，因此净化难度很高，采用常规技术难以彻底消除污染。本产品采用机械净化和静电净化双重作用。含烟废气被风机吸入管道后，首先进入初级装置——净化整流室，采用重力惯性净化技术，室内的特殊结构逐步对大粒径污染物进行分级物理分离，并且均衡整流。分离出的大颗粒油滴在自身重力的作用下流入油槽排出。剩余的小粒径污染物进入次级装置——高压静电场，静电

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[大明厨具动态]大明厨具结缘迈科君悦国际五星级酒店[ 2016-06-18 15:10 ]

君悦酒店厨房排油烟管道、油烟净化器采购及安装工程是大明厨具继瑞斯丽大酒店、凯宾斯基酒店、香格里拉酒店、索菲特人民大厦、新兴戴斯酒店等项目后又一有幸结缘的国际五星级酒店项目，本次项目完全由大明厨具设计师根据现场情况量身定制的系统解决方案。

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[厨房设备百科]厨房设备的定义及分类[ 2016-04-22 11:47 ]

厨房设施通常包括烹饪加热设备、处理加工类设备、消毒和清洗加工类设备、常温和低温储存设备等。通常用的厨房的配套设施包括：通风设备如排烟系统的排烟罩、风管、风柜、处理废气废水的油烟净化器、隔油池等。厨房设施行业定义据宇博智业市场就中心发布的厨房设备行业分析及市场研究报告分析，厨房设备是指放置在厨房或者供烹饪用的设备、工具的统称。厨房设施行业分类餐饮业厨房功能区的划分：主食库，副食、干货库，腌制间，面点、小吃间，凉菜间，蔬菜初加工间，肉类、水产加工间，

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[行业资讯]餐饮安装油烟净化器是抵制雾霾的有力措施[ 2015-12-29 10:43 ]

据现在的新闻媒体报道，最近这段时间，全球各个城市的雾霾污染程度越来越严重，专家建议，出门戴口罩，小孩尽量避免出门。雾霾的主要来源范围很广，不仅有汽车尾气，焚烧秸秆，还有餐饮直排。各个市区对于餐饮企业的油烟净化问题，越来越关注，随着饭店的数目不断增加，餐饮业排放油烟的量就越来越大，已经不仅仅是影响空气质量，而是直接影响人的正常生活。从业内人士的角度来说，面对直排的餐饮企业，我们都强烈建议安装油烟净化器，餐饮直排的危害程度是汽车尾气的几百倍。只有不断减少雾霾的来源，才能慢慢消灭雾霾。&nbs

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[大明厨具动态]陕西大明诚邀您参观广州酒店设备展【琶州展馆11.3馆443-448】[ 2015-12-15 16:28 ]

亲爱的全国新老客户朋友们：一年一度国内最大规模的国际酒店设备用品展会于12月14-16日盛大召开！陕西大明机械呈现让您尖叫的新产品演示活动，也特别推出互联网+形势下o2o新商业模式，期待与您共建企业转型平台！展会期间，我司推出以下具有核心竞争力的高科技产品: （一）环保设备事业部餐厨垃圾减量机、垃圾生化处理机、异味处理器、超导太阳能集热器、自动刮油油水分离器、高（低）空排放油烟净化器（二）厨房设备事业部炉灶烟

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[行业资讯]厨房油烟净化器：吸引力强劲是否就是好的油烟净化器？[ 2015-11-18 16:30 ]

油烟净化器现已成为商用厨房中必备的厨房设备之一，商用厨房配备中用的最多是大型的油烟分离烟罩等设备。现在不少市面厂家都对外宣称它们的油烟净化产品吸力强劲，能将油烟完全抽离干净等等。但吸力强劲就是好油烟净化设备吗？　　在免拆洗技术热潮之后，吸力是油烟净化设备的又一大卖点，有的厂家甚至在油烟净化设备下放置了薄型木板，以突出自己产品吸力的强大，然而业内专家指出，风量16立方米/每分钟就可以彻底吸排油烟，再大已无必要，不但增大噪音还造成浪费。　　据专家介绍，现在不少消费者、商家等对油烟净化设备的输入功率存在一种

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[厨房设备百科]酒店厨房设备都有哪些分类？[ 2015-06-02 09:46 ]

酒店厨房设备，是指放置在酒店厨房或者供烹饪用的设备、工具的统称。酒店厨房设通常包括烹饪加热设备，如炉具类：燃气炉、蒸柜、电磁炉、红外炉、微波炉或电烤箱。处理加工类：和面机、馒头机、压面机、切片机、绞肉机、榨压汁机等。消毒和清洗加工类器具：清洗工作台、不锈钢盆台、洗菜机、洗碗槽或是洗碗机，消毒碗柜。用于食物原料、器具和半成品的常温和低温储存设备：平板货架、米面柜、冰箱、冰柜、冷库等。通常用的厨房的配套设备包括：通风设备如排烟系统的排烟罩、风管、风柜、处理废气废水的油烟净化器、隔油池等。大型餐饮业还包括传

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[厨房设备百科]厨房安装油烟净化器都应该注意什么？[ 2015-04-14 10:00 ]

厨房油烟净化器,听名字就知道是一种厨房设备，它能够使得厨房中的油、烟排放时达到无油、无烟、无味，最主要还有安全防火的功能。广泛用于餐饮业，也逐渐走入了我们的家庭中。今天的主题就是给大家讲解一下安装厨房油烟净化器你应该注意以下事项。各风管的接驳处需采取防漏风措施。为保证设备的传染效力与设备进出风口毗连的变径风管要尽量平顺。为保证设备的传染效力，必须装配长度比管径大4倍以上的直管，并采用平顺的管道来连接，所以设备轻风机的风管连接时必须采用软连接。设备运行时受到振动将不能正常任务

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[厨房设备百科]餐饮企业油烟净化器保养维护须知[ 2015-01-19 14:13 ]

随着商业用地不断的攀升，厨房的设计与空间都有限，如果很多厨具同一时间进行操作油烟是比不可少的产物，如何有效的抽出油烟进行净化是目前所有商业厨房需要解决的问题，因为如果没有解决这个问题连通过相关部门的审核开业都会成为难题，所以在建立商业整体厨具的时候都会建立一套合适的净化系统，油烟净化器是其中使用的比较多的一种，在使用的时候一样一开可能就是几个小时长期以往就会产生很多烟雾积累的油脂等污垢，为了让油烟净化器能更好的有效工作与延长寿命，所以在使用一定时间需要定期进行有效的清洁保养。一帮情况下我们可以通过以下

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[行业资讯]油烟净化器：解决餐饮油烟污染的最大利器[ 2015-01-15 10:22 ]

油烟排放挥发性有机物的成份，油烟雾中主要为一个碳的醛类有机物，油烟颗粒中主要为个碳以上的有机物，其中以醛类为主。油烟的排放不但严重污染了环境，而且影响市容，加上油烟中含有大量有毒有害物质，因此，增强人们对环境及自身健康的保护意识是非常必要的。

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[厨房设备百科]酒店厨房设备安全知识[ 2014-08-22 09:40 ]

酒店厨房设通常包括烹饪加热设备，如炉具类：燃气炉、蒸柜、电磁炉、红外炉、微波炉或电烤箱。处理加工类：和面机、馒头机、压面机、切片机、绞肉机、榨压汁机等。消毒和清洗加工类器具：清洗工作台、不锈钢盆台、洗菜机、洗碗槽或是洗碗机，消毒碗柜。用于食物原料、器具和半成品的常温和低温储存设备：平板货架、米面柜、冰箱、冰柜、冷库等。通常用的厨房的配套设备包括：通风设备如排烟系统的排烟罩、风管、风柜、处理废气废水的油烟净化器、隔油池等。大型餐饮业还包括传菜电梯。由于酒店厨房设备的特殊卫生要求，随着社会进步，近年来

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[厨房设备百科]该怎样去清洗油烟净化器？[ 2014-08-08 11:08 ]

厨房油烟净化器排烟管道由于长时间的使用会积累很多污垢，这不仅会影响油烟净化器的净化效果，有时由于温度过高还会发生火灾。那么厨房油烟净化器排烟管道的清洗是很必要的。正常的话是三到五个月会清洗一次,但是油烟净化器的管道要如何清洗呢,接下来今迈环保就给大家简单的介绍一下： 1:安装清洗人员先拆下管道的最上截和最下截，即空降法，此法主要用于清洗50公分见方以上的竖烟道。烟道上方固定高空安全绳，系上安全带，安装清洗人员从上至下清洗竖烟道内的油污。此法危险性较大，技术性强，用度较高，清

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